Kesehatan - Kita semua patut waspada dengan kabar yang satu ini. Beras palsu yang diduga di oplos dengan plastik telah beredar di pasaran. Berita beredarnya beras palsu ini telah membuat heboh warga. Bagaimana tidak, karena beras merupakan makanan pokok kita
Berikut Ciri-ciri Dan Cara Membedakan Beras Palsu (Plastik) Dengan Beras Asli yang telah dirangkum dari keterangan ahli pangan specialis gizi klinik Dr. Verawati Sudarma. Mgizi.Sp.GK.
1. Beras asli akan menyerap air, maka tekstur beras akan lembut. Dan jika dimasukan ke penanak nasi, beras akan mengeras tapi tekstur kelembutannya masih ada. Sedangkan beras palsu, maka beras lembek dan semakin mengeras. Sama halnya saat dikeluarkan dari penanak nasi, beras palsu akan semakin kering dan mengeras.
2. Jika beras palsu yang terbuat dari plastik, tekstur beras akan lebih lembut dan licin. Sedangkan untuk beras asli, tekstur beras lebih kasar.
3. Beras asli akan memiliki rasa manis karena glukosa karbohidrat dalam beras terurai sempurna. Sedangkan beras palsu rasanya tawar dan hambar (tidak memiliki rasa).
4. Aroma beras palsu cenderung mengeluarkan bau sangit dan beraroma bahan kimia. Sedangkan beras asli, akan mengeluarkan aroma wangi, karena H2O diberas yang menjadi nasi akan mengeluarkan bau yang harum. Selain itu juga glukosa pada beras keluar dengan sempurna.
5. Butiran beras palsu akan berwarna terlihat bening tanpa kotoran, dan warnapun sangat mencolok. Sedangkan warna beras asli, didalam butiran akan terlihat warna putih kecil ditengahnya.
Itulah informasi yang dapat disampaikan tentang Ciri-ciri Dan Cara Membedakan Beras Palsu (Plastik) Dengan Beras Asli. Untuk itu ada baiknya jika kita lebih waspada sebelum membeli, perhatikan dengan seksama butiran beras yang akan kita beli. Semoga artikel ini bisa membantu dan bermanfaat. Terimakasih.
Baca Juga.
1. Beras asli akan menyerap air, maka tekstur beras akan lembut. Dan jika dimasukan ke penanak nasi, beras akan mengeras tapi tekstur kelembutannya masih ada. Sedangkan beras palsu, maka beras lembek dan semakin mengeras. Sama halnya saat dikeluarkan dari penanak nasi, beras palsu akan semakin kering dan mengeras.
2. Jika beras palsu yang terbuat dari plastik, tekstur beras akan lebih lembut dan licin. Sedangkan untuk beras asli, tekstur beras lebih kasar.
3. Beras asli akan memiliki rasa manis karena glukosa karbohidrat dalam beras terurai sempurna. Sedangkan beras palsu rasanya tawar dan hambar (tidak memiliki rasa).
4. Aroma beras palsu cenderung mengeluarkan bau sangit dan beraroma bahan kimia. Sedangkan beras asli, akan mengeluarkan aroma wangi, karena H2O diberas yang menjadi nasi akan mengeluarkan bau yang harum. Selain itu juga glukosa pada beras keluar dengan sempurna.
5. Butiran beras palsu akan berwarna terlihat bening tanpa kotoran, dan warnapun sangat mencolok. Sedangkan warna beras asli, didalam butiran akan terlihat warna putih kecil ditengahnya.
Itulah informasi yang dapat disampaikan tentang Ciri-ciri Dan Cara Membedakan Beras Palsu (Plastik) Dengan Beras Asli. Untuk itu ada baiknya jika kita lebih waspada sebelum membeli, perhatikan dengan seksama butiran beras yang akan kita beli. Semoga artikel ini bisa membantu dan bermanfaat. Terimakasih.
Baca Juga.
0 Komentar untuk "Ciri-ciri Dan Cara Membedakan Beras Palsu (Plastik) Dengan Beras Asli"
Silahkan Berkomentar Dengan Bijak !!!